Cách Uống Lá Tía Tô Của Người Nhật Phát Huy Tối Đa Công Dụng

Lá tía tô được người Nhật rất yêu thích và ưa chuộng bởi nó mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe và sắc đẹp. Hãy cùng noidianhat.com học cách uống lá tía tô của người Nhật qua bài viết dưới đây để có thêm cho mình những bí kíp chăm sóc sức khỏe và làm đẹp.

Lý do người Nhật ưa chuộng lá tía tô

Lá tía tô có màu xanh đậm, bên trong có nhiều gân màu đỏ tía. Nó được dùng trong chế biến món ăn và nhiều bài thuốc có lợi cho sức khỏe. Đây là một loại thảo dược được nhiều người ưa chuộng sử dụng.

Đặc biệt, người Nhật rất ưa chuộng sử dụng lá tía tô trong nhiều món ăn như sushi, salad, tempura, mì… Bởi lá tía tô có mùi thơm và hương vị độc đáo, được người Nhật rất yêu thích.

Tía tô trong tiếng Nhật là Shiso, với những chiếc lá lớn hình răng cưa, màu sắc tươi sáng và hương vị tươi mát, tại Nhật, tía tô có thể được dùng ăn tươi, ngâm chua hoặc chiên giòn và nó thường xuất hiện trong các món sushi và đĩa sashimi.

Tác dụng của lá tía tô đối với sức khỏe và làn da

Theo một số nghiên cứu, lá tía tô mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe và làn da, trong đó, tiêu biểu như:

Chống oxy hóa cho cơ thể

Tía tô có chứa chất Aldehydes là một chất chống oxy hóa giúp cơ thể chống lại các gốc tự do.

Hỗ trợ điều trị mề đay, mẩn ngứa

Sử dụng lá tía tô đắp lên vùng da bị mẩn ngứa, nổi mề đay sẽ làm giảm tình trạng ngứa ngáy của bạn rất nhiều.

Giảm đau và sưng ngực

Sử dụng lá tía tô đắp lên vùng ngực bị đau hoặc sưng hoặc kết hợp uống nước lá tía tô cũng sẽ giúp làm giảm sưng, đau hiệu quả.

Giúp giảm khó chịu cho dạ dày

Lá tía tô có chứa flavonoid giúp làm dịu các dấu hiệu khó chịu của bệnh dạ dày, bao gồm cả đầy hơi, buồn nôn. Dầu trong tía tô cũng có thể giúp giảm viêm trong dạ dày, từ đó giúp cải thiện tiêu hóa, đồng thời giảm tác động của chứng khó tiêu.

Phòng tránh các biến chứng của hen suyễn

Lá tía tô không có tác dụng điều trị hoàn toàn bệnh hen suyễn, nhưng chúng giúp phòng ngừa tình trạng dị ứng, viêm và quá trình oxy hóa của bệnh. Từ đó, góp phần kiểm soát các triệu chứng của bệnh như ho, đờm, khó thở.

Giúp ăn kiêng tốt hơn

Tinh dầu tía tô có chứa chất alpha linolenate cực kỳ tốt cho sức khỏe, giúp giảm đáng kể lượng cholesterol trong máu. Từ đó hỗ trợ giảm cân và bảo vệ hệ tim mạch. Bên cạnh đó, uống nước lá tía tô thường xuyên còn giúp làm săn chắc các vùng có mỡ thừa, giúp giảm cân, cơ thể săn chắc hơn.

Tác dụng với làn da

Uống nước lá tía tô giúp thanh lọc cơ thể, giải độc và giúp da đẹp hơn, ngừa mụn. Tinh dầu trong tía tô rất tốt trong việc điều trị da lão hóa và duy trì độ ẩm cho da, giảm nguy cơ mất nước. Dầu tía tô cũng chứa các đặc tính chống viêm, rất tốt để điều trị các vấn đề trên da.

Với những tác dụng này, không chỉ người Việt mà người Nhật cũng rất yêu thích sử dụng loại lá thảo dược này. Và dưới đây là cách uống lá tía tô của người Nhật giúp cơ thẻ khỏe mạnh và có làn da tươi sáng mà bạn có thể tham khảo và áp dụng ngay.

Cách uống lá tía tô của người Nhật đơn giản dễ áp dụng theo

Người Nhật vẫn luôn được biết đến là rất chú trọng và tinh tế trong việc chế biến các món ăn. Vì vậy, khi sử dụng nước lá tía tô, họ cũng rất chú ý đến cách chế biến để giữ được tinh chất và hương vị tốt nhất của vị thuốc này.

Người Nhật uống nước lá tía tô theo nhiều cách, trong đó họ thường sử dụng theo một số cách sau đây:

Nước lá tía tô kết hợp với gừng tươi

Chuẩn bị nguyên liệu: Lá tía tô và gừng tươi mỗi thứ 6g.

Thực hiện: Rửa sạch lá tía tô và gừng tươi rồi cho vào nồi sắc với 500ml nước, đun sôi cho đến khi còn 200ml thì tắt bếp, để nguội và dùng uống.

Nước lá tía tô với gừng tươi có tác dụng chữa đầy bụng, chướng bụng, ăn uống không tiêu, buồn nôn.

Nước lá tía tô với giấm táo

Chuẩn bị nguyên liệu: 1 nắm lá tía tô, giấm táo, đường phèn hoặc mật ong.

Thực hiện: Lá tía tô rửa sạch, đun sôi khoảng 500ml nước rồi thả lá tía tô vào đun nhỏ lửa khoảng 5 phút thì vớt phần lá ra. Cho thêm đường phèn hoặc mật ong vào khuấy cho tan đường rồi cho thêm giấm táo vào. Để nước nguội rồi dùng uống thay cho nước trà, nước lọc hàng ngày.

Cách uống lá tía tô của người Nhật với giấm táo có tác dụng giúp làm đẹp da, giảm đường và cholesterol trong máu, giảm cân rất tốt được nhiều người Nhật áp dụng.

Những điều cần lưu ý khi uống nước lá tía tô

Để nước lá tía tô phát huy hết tác dụng và không ảnh hưởng đến sức khỏe thì bạn cần lưu ý sử dụng nước lá tía tô đúng cách. Dưới đây là một số lưu ý khi sử dụng nước lá tía tô tươi đó là:

• Sử dụng nước lá tía tô trong 24 giờ sau khi chế biến để đảm bảo chất lượng và giữ được mùi vị.
• Không nên đun sôi lá tía tô quá 15 phút vì các tinh dầu trong lá, cành cây sẽ bị bốc hơi và như thế sẽ làm giảm tác dụng của nước lá tía tô.
• Người bệnh bị cảm nóng thì không nên sử dụng nước lá tía tô.
• Uống nước tía tô với lượng vừa phải, không nên uống quá nhiều trong thời gian dài có thể gây ra tình trạng chướng bụng, khó tiêu.

Như vậy, có thể thấy cách uống lá tía tô của người Nhật mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và làn da mà chúng ta có thể học hỏi. Ngoài ra, để giúp chăm sóc sức khỏe và làn da một cách toàn diện hơn thì mọi người cũng cần chú ý chế độ ăn uống, sinh hoạt, nghỉ ngơi, tập luyện hợp lý và khoa học.